多地方不如那时的三星，有很的原因，但我得要解决这题，就好象我说的要做培，做教育等等都是对的。但我得能有方在来会很人实施，那就是用机制来解决。在近一年，我察了几省的成功案例，他用机制解决了厨师的微笑问题，他们解决了厨师穿衣服脏的题，厨师“二手喷码机”发展的过程30年之后是成熟期，向成熟发展二，我们经过30年的沉淀，大家1314年我进入寒冬，其实并不是，是我们进入了一拐点，这拐点怎么走，我们下午再谢谢大家山东省旅游店协会会长何庄龙杨晓明：有娅老师。娅：应该我和这行业起成长的，是国代酒

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的，很长时间的经验，也得益于星级标准的引领这30年最后的10年就像现在的食物链一样，有的化剂，可以使我们狂的发展30年是我们酒店业传统发展模式的终点，也意味我们今后将在新的模式整合下去发展。所30年河30年河西我相信30年河西的发展将开创一和互联网企。

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的大头以前，空调50的定频空调，现在改成30的变频空调后，酒店可以根实际要来调整。目前，我们已经改了19台，2015年划再改3台另外，通灯管电量很大，功率36，后来安装了功率13的节能灯后，节电效果十分明显4年来，我酒店在灯光改造方面投20多万元，但一年的节电

实现这转?首先，高星级酒店因为客源结构发生了根的改变，或在发生根本性改变，这是我们有转型改变的根本导向。其次围绕这种市场源消费结构的转变，我们的产品做相应的匹配调整这有很大的难度，在座很少是业主，可能都管理方，在产品的匹配调整当，很多的话权不在职

其，酒店的人力资源架构的改善显得尤为关。今的酒店业存在许问题作为一以人为本的业，人力资源于酒店来就像是水之于人，有决定性的作用。然而，虽然酒店的在人才管理上的投入直居高不下，员工的流动率却依旧非常高，尤其是对于新一代的人才来，以往用的福利俨然已。

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更高的平台上去比较他的服务质量在国市场，我们这个市场的相对来说力量相非常殊，国市场几乎占了世界的近一半，在中国这市场，竞争也就格外惨烈这就是为什么在这个地方，我的酒店和会有这样那样的摩擦和冲突，但无是么样的冲突，终会形成平衡点，我个人为，这平“二手喷码机”顽疾实在不少。先人的题一方面绩效考核不明，致厨师的工作效率不高比如，酒店付给厨师5000元的月薪，他的工作职责包切菜、炒菜刷锅等。但实际上厨师只负责炒菜，其他的工作都不管酒店只好再聘一人负责打荷可明明酒店付给厨师的工资里已经包括了打荷这部分的工资，

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总旧常和新常态最大的区别，就旧常态的以投资和出口推动经济增长，新常是以扩大内和创新来推动经济的长，大家肯定都很熟悉在这个情况下有朋友在我的信想问四位嘉，在这新常态下，旧常的投资在这过去十几年里，酒店的供应量在国阶段地过热，各位嘉宾回答一下，您

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